イメージ上のゼロと法律上のゼロ、
カロリーを抑えたい人は、カロリーゼロやノンカロリーと表示された商品を選ぶのが無難ですが、必ず裏側にある品質表示をチェックしましょう。
| 以下は100ｇ または100ml あたりのもの | 表示例 | ||
| ■ 食品の場合 | |||
| 5ｇl以下の糖質であれは | カロリーゼロ ノンカロリー |
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| 40Kcal以下の糖質であれは | カロリー控えめ | ||
| ■ 飲料の場合 | |||
| 5Kcal 未満なら | カロリーゼロ ノンカロリー |
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| 20Kcal 未満なら | カロリー控えめ | ||
| ■ 糖質の表現 | |||
| 0.5ｇまでの糖質であれは | 糖質ゼロ | ||
| 2.5ｇまでの糖質であれは | 糖質オフ | ||
| ただし、糖質についてだけを表したもので、糖質以外にも脂質やタンパク質などの栄養にはカロリーがある場合があります。 | |||
| ■ 砂糖（糖類）の表現 | |||
| 0.5ｇ未満なら | シュガーレス ノンシュガー 無糖 |
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| 5ｇ未満なら | 糖分控えめ 低糖 糖分ダイエット |
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| ■ 砂糖（糖類）の表現、飲料の場合 | |||
| 0.5ｇ未満なら | シュガーレス ノンシュガー 無糖 |
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| 2.5ｇ未満なら | 糖分控えめ 低糖 糖分ダイエット |
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| ★「砂糖不使用」は単に砂糖を使っていないという意味で、果糖や乳糖を含んでいてもこの表示は可能。 ★難消化性糖質のキシリトール、ラクチトールといった甘味料： 100ｇあたりの砂糖は４Ｋcal、キシリトールは３Ｋcal、ラクチトールは２Ｋcal、このような糖質が使われているとき、100ｇあるいは100mlあたり規定量内にあればよいことになる。 |
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| ■ 塩分の表現 | |||
| 0.5mg未満のナトリウムなら | 無塩 | ||
| 120mg以下のナトリウムなら | 減塩 塩分控えめ |
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| 塩分とナトリウムの換算式： ナトリウム（mg）×2.54÷1000.＝食塩相当量（g） |
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