引用・要約すると、以下の内容になります。
緑茶のガン予防効果
・肝癌、乳癌、前立腺癌は予防効果あり、・膀胱癌リスクは逆に増大する可能性、
・食道癌、大腸（結腸直腸）癌、膵癌など消化管の癌では確証がない。
となったようです。
また、肺癌、膵癌、大腸癌の予防効果については限定された証拠しか認められなかったとされた。
この研究を行ったドイツの癌研究グループのKatja Boehm氏は以下のように述べている。
「これほど多数の研究について検討しても、
緑茶の癌予防効果については明確にできない」
また、
- 緑茶の摂取量の違い
- さまざまな癌の増殖の仕方が一定でない
▼ - 緑茶の癌予防について決定的な関連性を見出すのは困難
▼ - １つ確かなことは、緑茶の摂取だけでは癌予防にならない
- １日の摂取量は1,200ml（カップ5杯強）を超えないほうがよい
HealthDay News 7月21日
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=629193
熱帯から亜熱帯、温帯まである気候風土で暮らし
様々な習慣をつくり上げているアジアです。
「１つ確かなことは、緑茶の摂取だけでは癌予防にならない」
これは重要な報告ですね。
それぞれの土地の暮らしで親しまれている食品から
１つを取りだしてみても、その効果は評価しにくいのかもしれません。
また、乾燥させた植物は、 ほとんどが「お茶」にできることを思えば、
お茶という括りが大きすぎるようにも感じますね。
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